Ons Vlees



Het Beemsterlant's varken is vooral ontstaan uit de vraag naar varkensvlees van een betere kwaliteit, tegen een redelijke prijs en vooral met een betere smaak.
Dit zijn niet de enige argumenten voor u als consument om te kiezen voor het Beemsterlant’s varken. Wij vinden het namelijk belangrijk dat het vlees op uw bord 100% veilig is geproduceerd.


Het Beemsterlant’s varken onderscheid zich door:


Het streven naar welzijn en kwaliteit
  • Welzijnswaardig en diervriendelijk geproduceerd varkensvlees
    (Bij ons is een varken een dier en geen productie middel)
  • De beerbiggen worden verdoofd gecastreerd
    (Dit doen wij om te voorkomen dat u een stukje vlees met berengeur krijgt.
    Voor meer informatie:http://nl.wikipedia.org/wiki/Berengeur)
  • De gezondheidsstatus op ons bedrijf is zeer hoog.
    Zo zijn wij MRSA en salmonella vrij en wordt er nauwelijks antibiotica gebruikt.
    (Als er antibiotica wordt gebruikt, wordt ervoor gezorgd dat het niet op uw bord komt)

Veilige Diervoeding
  • Onze leveranciers van voer zijn GMP gecertificeerd.
  • In ons voer zitten geen antibiotica, groeihormonen of groeibevorderaars!

Duurzaam geproduceerd
  • Gebruik van granen en stro uit de Beemster.
  • Gebruik van wei van de Beemster-kaasfabriek.
  • De mest van de varkens wordt in de Beemster uitgereden,
  • dit zorgt er ook voor dat vrachtwagens en tractoren niet ver hoeven te rijden voor ons bedrijf wat zorgt voor een lagere uitstoot van CO2.

Smaak
  • Hoogwaardige grondstoffen uit de Beemster doen de smaak van vroeger herleven.
  • Mals vlees met een goede structuur en nauwelijks vochtverlies.
  • Wij streven ernaar om een stukje vlees met een constante smaak te leveren.

Proef het zelf, en proef het verschil!